Elenco ricette

Qui potete trovare tutte le ricette postate sin qui e divise per categorie. Basta cliccare sul nome della ricetta e si aprirà la pagina corrispondente

Buona ricerca!

PRIMI 

PASTA CON PESTO CROCCANTE DI MANDORLE E SALVIA

PASTA RISOTTATA AGLI ORTAGGI

TAGLIATELLE CON FARINA DI CASTAGNE E FUNGHI

GENOVESE DI POLIPO

CONCHIGLIONI RIGATI RIPIENI DI ZUCCA 

PEPERONI RIPIENI DI PASTA (PEPERONE  ‘MBUTTUNATO 2)

RISO VENERE CON VERDURE SALTATE E PESCE SPADA

ANELLO DI MELANZANE AL FORNO CON VERMICELLI E FONDUTA DI POMODORO (pasta al forno con melanzane)

LO SPAGHETTO CHE SI CREDE UNA CAPRESE

SERATA DA PACCHERI (PACCHERI AL SAN MARZANO)

SPAGHETTI CON POMODORO ALL’INSALATA

FRITTATA DI SCAMMARO

COUS-COUS ALLE VERDURE

COUS-COUS CON PESTO DI POMODORO E PALAMITO MARINATO

VERMICELLI DELL’ULTIMO MINUTO (CON ALICI E COLATURA)

SPAGHETTI CON POMODORINI AL FORNO

INSALATA DI ORZO CON PESTO DI RUCOLA E SCAGLIE DI CACIOCAVALLO STAGIONATO

POMODORI RIPIENI DI RISO

SPAGHETTI QUADRATI CON CREMA DI ZUCCHINE E PANCETTA

RAVIOLI CAPRESI

FUSILLI CON PESTO DI RUCOLA E POMODORI SECCHI

TIMBALLO DI ORECCHIETTE

TIMBALLO DI PACCHERI RIPIENI

LASAGNA AI CARCIOFI

SUSHI

SUSHI- part II la preparazione

ZUPPE E CREME

VELLUTATA DI ZUCCA E FUNGHI

PUREA DI FAVE AL BASILICO

CREMA DI ZUCCA E PERE CON QUENELLE DI YOGURT

ZUPPA DI COZZE

ZUPPA D’ORZO, PATATE E SPECK

SECONDI DI CARNE E PESCE

SANDWICH DI ALICI

ARISTA DI MAIALE ALLE MELE E GINEPPRO

PESCE SANPIETRO AL FORNO

POLLO ALL’ARANCIA

INSALATA DI CARPACCI DI PESCE

MERLUZZO GRATINATO

UOVA ALLA MONACHINA

UOVA ALLA MONACHINA II-I ricordi

CONTORNI

MELANZANE A SCARPONE

INSALATA RUSSA

ASPARAGI ALLA BISMARK

 PEPERONI ‘MBUTTUNATI

INSALATE

INSALATE CON ARANCIA

INSALATA SONGINO, FRAGOLE E GRANA

TORTE, PIZZE E SFIZI

PIZZA IN PADELLA

CROQUE MONSIEUR

IL MENU’ DEI 15 ANNI DI KETTY

FIORILLI

FANTASIA DI MINICAKE

CHEESECAKE SALATA

TORTA RUSTICA AI FORMAGGI

CAKE POPS SALATI

UOVA ALLA MONACHINA (LA RICETTA, per la storia invece qui)

BRIOCHE RUSTICA AI SALUMI E FORMAGGI

TIRAMISU’ SALATI AL TONNO

TARTE TATIN AL PARMIGIANO CON POMODORINI

DOLCI DI LULU’

PASTIERA

MIGLIACCIO

PLUMCAKE ZUCCA E CIOCCOLATO

BISCOTTI ALL’AMARENA

CHIFFON CAKE AL LIMONE

CHIFFON CAKE AL CIOCCOLATO

STRUDEL DI MELE

DOLCI DI KETTY

CHEESECAKE FREDDA ALLE FRAGOLE

CREMA PASTICCIERA

TORTA MIMOSA

LINGUE DI GATTO

TIRAMISU’ CON FRAGOLE E PISTACCHI

ORANGE CAKE

MERINGHE FRANCESI

MENU’ COMPLETI

15 ANNI DI KETTY

14 ANNI DI KETTY

APERITIVO CON AMICI DI VALE

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